In questo mese nei mercati potrete trovare:
Barbabietole, bietole, broccoli, carciofi, cavoli verza, cavoli cappuccio, cavolini di Bruxelles, carote, cardi, cicorie, coste, cipolle, erbette, fagioli, finocchi, indivie, lattughe, patate, porri, radicchi, rape, sedano, sedano rapa, spinaci, scorzonera, topinambour, zucche.
KIWIE’
una buona fonte di vitamina C (il contenuto è simile a quello delle arance).
CIPOLLA
E’ un potente diuretico, ed è consigliata a chi ha problemi di ritenzione idrica, obesità, azotemia elevata. E’ anche un antisettico naturale.
TECNICHE DI AGRICOLTURA BIOLOGICA
Le siepi
Al contrario delle moderne tecniche agricole, l’agricoltura biologica favorisce accanto ai campi lavorati la presenza di siepi, piante spontanee, alberi ad alto fusto e prati che permettono la sopravvivenza e lo sviluppo di molti organismi (piccoli mammiferi, insetti, uccelli, rettili, acari, ecc.). Questi, nutrendosi dei più comuni infestanti, ne limitano e ne controllano lo sviluppo.
Consiglio naturale per la vostra gola irritata:
Miele rosato per le irritazioni della gola
Immergere 100 grammi di petali di rosa (preferibilmente rose del vostro giardino che sicuramente non hanno subito trattamenti antiparassitari) in 400 ml di acqua bollente, lasciar cuocere per una decina di minuti, poi lasciare in infusione per altri 10.
Filtrare e disciogliere questo decotto in 600 grammi di miele d'acacia.
Mescolare con cura e chiudere in un vaso di vetro. Quando serve (meglio all'apparire dei primi sintomi) stemperarlo in rapporto da 1 a 4 in acqua calda e fare gargarismi.
clicca su leggi tutto per altre curiosità sul mese di Novembre...
Etnino
Week-End
Last Minute
Pack-etnino
Strutture
Webcam Etna
Collabora
Photo
Mark-Etning
Bank Etna
